ホームページ内の「談話室」でも紹介しましたが、博水の郷では月1回、職員食イベントがあり、いつも楽しみにしています。12月のメニューは「とろっとオムライスと手作りティラミス」でした。

どちらも大好きなメニューなので、午前中からワクワクしながらお昼が来るのを待っていました。

「とろっとオムライス」のオムレツを崩すと、その名の通り、中からとろっと卵が出てきて、食欲がそそられます。

チキンライスととろっと卵の相性はばっちしで、スプーンが進み、あっという間に完食させて頂きました。

デザートのメインメニューの「手作りティラミス」も、ふわふわ食感のチーズ風味のクリームと、少し苦いコーヒーパウダーの相性がこれまたばっちしで、とても美味しかったです。手作りっていいですね！

食後は、喫茶コーナーで現在無料で頂けるデロンギのコーヒーメーカーで注いだコーヒー（これも美味しい！）でほっと一息。

おかげで今日も午後の仕事を頑張ることができ、感謝の一日でした。

ごちそうさまでした！

主任ケアマネジャー　松下