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社会福祉法人大三島育徳会
法人本部
〒157-0077
東京都世田谷区鎌田3-16-6
TEL.03-5491-0340 (代表)
FAX.03-5491-0343 (代表)
 
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特養ブログ

日々のできごと

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食事イベントの報告

2020-03-19
食事口腔ケア委員会の行事で食事イベントを3/1に行いました。今回はまだ肌寒い季節の為、温かい物を召し上がって頂きたいと思い、秋田の郷土料理「芋の子汁」を昼食に召し上がって頂きました。秋田南部では毎年秋の実りの時期になると、仲間が集まり芋の子汁を作って食べる「芋の子会」「なべっこ遠足」といった風習があります。秋田の冬の風物詩、地域のアウトドア行事の一つです。芋の子とは里芋の事です。芋の子汁は里芋を主役に、地鶏、椎茸、山菜、野菜等の秋の味覚がいっぱいの具だくさんの汁物です。秋の収穫に感謝して喜び、祝いあう借り上げの季節の儀式のような郷土料理です。アツアツの芋の子汁を囲み、互いに今年の労をねぎらいつつ酒を酌み交わす、とても賑やかな集いです。
利用者様に里芋を切って頂き手伝って頂きました。秋田出身の方に味をみて頂き「懐かしくて美味しい」と喜んで頂けました。普段ミキサー食を召し上がっている利用者様にも召し上がって頂き「美味しい」との評価を頂きました。大きな鍋で作りたくさんの方に召し上がっていただけました。
また季節にあった郷土料理を召し上がって頂きたいと思います。

春のお茶会

2020-03-15
3階の食事イベントでは、春のお茶会が行われました
その場で、お抹茶をたてて香りを楽しみながら、その雰囲気と、のんびりと穏やかな時間を過ごしました。
お一人ずつ、らくがんとお抹茶のセットでご提供。
普段はサポートが必要な方も、自然とお茶のお作法が出て、しっかりとお椀を持っていただいていました。
さすがですね!
「懐かしいわ」「おいしいね」などの会話も聞こえてきましたよ
昨日は東京に雪が降りましたが、本日は気持ちの良い天気で、良いお茶会日和となりました

おじさんラーメン開店

2020-03-15
2階のユニットでラーメンイベントを開催しました。お店の名前は「おじさんラーメン」!
おじさんのこだわりぬいた手作りスープ、煮卵、チャーシューで、見た目もお味も抜群においしい!と大好評でした。
おじさんというのは、ユニットの職員です
みなさんに「おいしい!」といわれてうれしそうです。
ごちそうさまでした。
 

クリスマスツリーの飾りつけ

2019-11-30
明日から、12月
1階の玄関の一番大きなクリスマスツリーに、みんなで飾り付けしました。
クリスマスの音楽にのせて
好きな飾りを好きなところへ
 
飾りが素敵だったので、自分の首にネックレスのようにかけたりもしてましたね
 

お月見コンサート

2019-09-12
今日は1日早いですが、
「お月見コンサート」と題しまして、毎年クリスマスコンサートにも歌声を披露していただいている
仲子久美さんにお越しいただき、夕方ミニコンサートを開きました。
秋にちなんだ童謡や唱歌を、歌詞を見ながらみなさんで一緒に唄いました。
16曲というボリュームに加えて、ご利用者さんからのリクエストにも応えていただき、
最後は「上を向いて歩こう」を熱唱。
みなさんにはすてきな時間を過ごしていただけたようです。
 
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